红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅

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换了电饭锅,马上用起来,很棒。

用料  

牛肉 300克
面条 2人份
青菜 1颗
生姜 4片
生抽 4勺
老抽 1勺
冰糖 8克
料酒 3勺

红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法  

  1. 早上出门前,电饭锅里放水,水量漠过牛肉即可,下姜,生抽,老抽,料酒,冰糖(量请看前面用料表),按下煮饭键,赶早高峰去了。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤1
  2. 下班回来,牛肉切块,可以切大块,看起来豪气,哈哈哈。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤2
  3. 青菜一颗,备用。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤3
  4. 捞出牛肉,和姜片,按下煮饭键,下面条。关盖煮。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤4
  5. 约3分钟后,起盖看看面软了没。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤5
  6. 面7成软时下青菜。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤6
  7. 青菜软,起锅,撒上芝麻。

    红烧牛肉面——夏天真的适合用电饭锅的做法 步骤7

小贴士

1. 全程没有再加水,如果你觉得有点咸可以加水,淡了就加点盐,我没有加盐。
2. 也可以加点芝麻油,鸡蛋类,都可以。
3.全程没有用到油。
 

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该菜谱发布于 2019-07-12 19:37:22
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