牛仔骨切不切都可以,我习惯切一下因为长条的实在占地方。先泡水一个小时左右去血水。洋葱切条,加入韩式烤肉酱进行腌制 隔夜最好。
我用的这个酱一般韩国超市都有
之后放平底锅煎 两面变色就差不多
出锅撒点芝麻 烤牛仔骨就做好了!
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