姜去皮切碎挤出汁,牛奶加适量的白糖加热不要沸腾,之前试过几次,牛奶太热姜撞奶失败,牛奶大概70-度左右,撞奶牛奶倒进碗里的时候稍微高一些,然后用盖子盖上,等几分钟,姜撞奶就做好了。
因为时间有点赶没有拍步骤操作照片,之后有机会再补上吧😂
上传你做的姜撞奶