1.紫米提前蒸熟，晒凉后备用
2.加白糖，拌匀
3. 用温水化开速发粉，倒进面粉，慢慢加水，将面粉搅拌至比较柔软的面絮，然后揉成面团，发酵至蜂窝状；
4. 扒开看下里边的组织；
5. 将面团移至案板上，案板上提前撒些干粉，分割成大小相等的剂子；
6. 取一个剂子，用擀面杖擀成边缘薄，中间略厚的面饼，中间放紫米饭做馅儿；
7. 像包包子一样收口；
8. 翻面按扁，不用太用力哦；
9. 都做好后放饼铛，开小火烙；
10. 烙至两面金黄即可；
11.完成
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急性子的大琳
