昨日美食里的炸鸡
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人做过这道菜
Lusiye
看完昨日的美食，被史朗可爱的妈妈的炸鸡吸引，周末就自己做一些，非常好吃！
用料
昨日美食里的炸鸡的做法
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鸡腿肉去皮剔骨，切成一口大小块装；姜、蒜擦成末末，跟鸡块一起拌匀。
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按照步骤，加入盐、加入胡椒粉，加入料酒，加入酱油，搅拌均匀；随后把一颗鸡蛋打散，拌入鸡块，等待一会，准备油锅。
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低温下锅，炸3分钟左右，控制油温，待鸡块炸至发白时沥油捞出，放冷；此时可以准备一些蔬菜沙拉等配菜。
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油锅烧热油，将刚刚放置的鸡块发炸至金黄焦脆，香喷喷热乎乎美味的鸡块就可以出锅啦。
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如果味道淡的话，可以制作一点配料蘸着吃，非常好吃！
