暖暖的姜糖膏

1 人做过这道菜
自己属于寒湿体质,所以做了这款暖心暖胃的姜糖膏,早上喝一杯,真的是舒服!
本人比较懒,制作过程不爱拍照,只有成品图

用料  

600克
红糖 250克
红枣 10颗
枸杞 一把
蜂蜜 适量

暖暖的姜糖膏的做法  

  1. 用勺子把生姜皮刮掉。然后用那个擦丝的工具里都带一个可以研磨的那个把姜磨成姜末,剩一点磨不了的就切成丝就行了

    暖暖的姜糖膏的做法 步骤1
  2. 把生姜末放进纱布兜里,挤出姜汁

    暖暖的姜糖膏的做法 步骤2
  3. 红枣切成小丁,准备一把枸杞。
    把姜汁放入锅中,小火煮开。然后把红糖放到姜汁中。小火慢熬。煮开后,放入姜丝和红糖,还有枸杞

    暖暖的姜糖膏的做法 步骤3
  4. 一直小火慢熬,注意搅拌,别糊锅,大概
    四十分钟到一个小时的时间。熬到膏糊可以挂铲就可以了,把姜膏晾至大概50度左右。加入适量蜂蜜。搅拌均匀即可。放入无油无水玻璃瓶中待姜糖膏凉透。放进冰箱冷藏。

    暖暖的姜糖膏的做法 步骤4

小贴士

很简单,女人要对自己好一点!火大的女生谨慎些,因为喝了会发热,越来越燥
全程最小火,全程有人看管哦,糊锅就白瞎了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-13 18:41:54
112 收藏


暖暖的姜糖膏的答疑

登录查看全部3条答疑