胡萝卜 | 1根 |
鲜木耳(你想用干的也可以,我是正好去了超市) | 两朵 |
猪肉(有油有瘦肉那种) | 适量(你随意我家吃的少就放少) |
蒜(独蒜) | 一个 |
葱 | 随意 |
腌肉酱料 | |
酱油 | 一丢丢 |
玉米淀粉 | 一丢丢我崽不吃太柴所以会用点淀粉 |
生姜粉 | 你有就放吧 |
大蒜粉 | 你有就放吧 |
胡椒 | 一丢丢去腥 |
麻油 | 必放 |
炒菜酱料 | |
盐 | 一丢丢宝宝吃没放很多 |
酱油 | 我抄胡萝卜必放酱油我崽爱吃这味,你家宝贝小就别放了 |
准备材料,胡萝卜切丝手切好吃一点容易炒软哦,木耳切丝,蒜切片,葱切末,猪肉肥的部分切片,瘦肉切末就OK了。(如果是小宝宝可以都切末末一切随意点,按营养医师说的按月龄来确定你切的大小)
瘦肉腌制,酱油忘记拍了就是某月鲜的儿童有机酱油,其他的都在这里,生姜粉大蒜粉有就放没有就别放吧,如果你有包馄饨的经验就知道我随意的用量是多少了。反正就是一点放玉米淀粉就是为了肉不柴,麻油为了增香,胡椒粉生姜粉去腥。
放少量油放入猪油榨油、这样的炒菜巨好吃,我很啰嗦对不住了。再放入瘦肉蒜片炒。吵到下图这样放胡萝卜。
然后一次放入胡萝卜,胡萝卜不易熟可以多炒下再放入木耳丝。
这样软了就放一丢丢盐和酱油吧。之后撒上我崽最爱的葱花,他爱所以放很多反正很香啊。
最后装碟就OK了啊。其实就是很简单的小炒。哈哈哈哈