脑洞 | 能有多大有多大 |
三明治机 | 主角啦 |
一人份烧烤🥓🍺
蔬菜蛋饼(消耗冰箱剩菜一级棒)
煎鸡里脊/鸡胸(健身蛋白质加工)
双层芝士肥牛三明治,另外的菜谱有单独写做法
还有沼三明治啦,另外菜谱有写
煎蛋超好用诶,单面煎就开盖用,双面煎就合上盖子,没有翻面困扰,无油也不粘锅
烟熏三文鱼贝果三明治,另外菜谱有写
美式滑蛋
鸡蛋2个+10g牛奶+一小撮盐用打蛋器打出丰富泡沫(泡沫越多出品越蓬松)。锅里加8g黄油,边融化边在锅里抹开,倒入蛋液,然后如视频手法用筷子或耐高温的小刮刀推推推到蛋液基本凝固即可出锅装盘,磨一点黑胡椒和帕玛森芝士。开吃。
蛋抱馄饨(作业中有稍详细的步骤图)
9只小馄饨或者薄皮mini饺子放入三明治机,两个鸡蛋加一点盐和一小勺清水搅匀倒入机器,表面撒一些黑芝麻,盖上盖子大概三个灯时(灯亮灯灭三次),看鸡蛋基本凝固,用硅胶铲整体铲出蛋饼,撒葱花装饰。我还撒了气味粉和番茄酱装饰,这个按照个人口味即可。
蛋清加贝贝南瓜,撒一点马苏里拉芝士碎,熟了撒黑胡椒就好了。朋友一大早兴奋的跑来跟我分享说一定要试的食谱😂极度适合健身党。然后想到黑胡椒换成肉桂粉和南瓜搭配应该也不错呦☺️