凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作

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用料  

酱油 100克
红糖 40克
姜蒜 若干
花椒干辣椒 若干
100克
大料 若干

凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作的做法  

  1. 将配料倒入锅中,小火炒出香味,然后倒入清水,煮一下,不需要煮开

    凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作的做法 步骤1
  2. 倒入酱油跟红糖,小火慢慢熬,顺一个方向搅动,防止糊底。

    凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作的做法 步骤2
  3. 熬到浓稠即可,装入瓶子冷藏备用

    凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作的做法 步骤3
  4. 过滤之后冷藏保存

    凉拌菜画龙点睛之甜酱油的制作的做法 步骤4

小贴士

夏天凉菜必备点睛之笔,川菜中的必备
 

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该菜谱发布于 2019-07-13 23:22:14
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