在锅里煎蛋,然后烘热面包片备用。
豆腐切片,我用白玉盒装豆腐,宽窄正好和面包片差不多。
所有调料和水调成料汁。口感自行斟酌,怕甜或咸者自行加减。
煎豆腐,然后倒料汁进去咕嘟,大火收汁。
把豆腐铺在面包上,放煎蛋,再放一层豆腐。两层豆腐呈井字形。盖上另一片面包,齐活。
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