凉水和面，然后醒的过程切冬瓜丁，香菇用开水焯过，我是冻冰箱里的，切香菇丁。
冬瓜放盐，挤水，冬菇挤水。
放佐料，十三香，白胡椒，味精，鸡精，香油，酱油，香油…
搅拌
包成饺子🥟状，我没有擀面杖，用手抻的，面很软。
平底不粘锅放少许油
金黄了反面
装盘，吃。
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