我用的是这种，因为香港只有这种卖。
先切好，蒜泥，姜蓉，辣椒圈，香菜，葱花
放在一点备用
加上萝卜干，我用的是梁嘉牌茶油萝卜丁，用其他也是可以的呢！然后加酱油适量。
煮粉，水沸后，加入粉煮12分钟，我会关火再盖一盖，焗软一点。把粉捞出，用冷水洗一下，滤干水。此时，可以准备油适量，热油淋在配料上。
然后，搅拌均匀！滑溜溜的凉拌米粉就可以啦！
上传你做的一人食凉拌米粉
NoraPan12
