椰浆南瓜派

3 人做过这道菜
孩子牛奶过敏 天天吵着要吃Peppa里面的南瓜派 其实黄油都不该加 但其他的油又怕失败 毕竟是个做派塔的新手

用料  

黄油 50克
低筋面粉 125克
鸡蛋液 30克
糖粉 25克
熟板栗南瓜 130克 生的时候大约260克
椰浆 110克
白砂糖 18克
鸡蛋液 1个

椰浆南瓜派的做法  

  1. 黄油软化和糖粉一起 用电动打蛋器打出羽毛状

    椰浆南瓜派的做法 步骤1
  2. 大概就是图上这样

    椰浆南瓜派的做法 步骤2
  3. 逐渐添加30g蛋液 用电动打蛋器打匀后 过筛低粉 用刮刀和手拌成团 用保鲜袋装好放冰箱冷藏半小时

    椰浆南瓜派的做法 步骤3
  4. 刚好一个7寸盘和一个小塔 烤箱预热170度 20分钟左右

    椰浆南瓜派的做法 步骤4
  5. 空闲时候板栗南瓜190度烤大约30分钟 蒸也可以

    椰浆南瓜派的做法 步骤5
  6. 把一个鸡蛋液和椰浆熟板栗南瓜 白砂糖 放进破壁机 然后打到混合均匀就可以了

    椰浆南瓜派的做法 步骤6
  7. 馅料倒进烤好的派皮里面 烤箱170度烤20分钟左右

    椰浆南瓜派的做法 步骤7
  8. 吃吧

    椰浆南瓜派的做法 步骤8
  9. 小的孩子吃了还吃了一块大的

    椰浆南瓜派的做法 步骤9

小贴士

板栗南瓜已经满甜了实际放15克糖在馅料就够了我觉得
椰浆可以换牛奶啊淡奶油这些 也可以试试奶酪芝士 应该都很好吃哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-14 17:27:33
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椰浆南瓜派的答疑

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