[搬运大胃爱丽丝]炒面
![[搬运大胃爱丽丝]炒面的做法](https://i2.chuimg.com/feb7f3d66f33428f9eb76bbd867a9970_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
蔡依林怪美的
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 青菜、豆芽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 炒面酱汁 | |
| 生抽 | 一勺半 |
| 老抽 | 半勺（可以再少一点点） |
| 陈醋 | 一勺半 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 老干妈 | 一勺（可以再少一点点） |
| 白糖 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
[搬运大胃爱丽丝]炒面的做法
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准备酱汁。
![[搬运大胃爱丽丝]炒面的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/d726f0d526a146bba58e63b0e0bbcf5b_2099w_2099h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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烧热水，将乌冬面煮开半分钟。
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锅内热油，下鸡蛋翻炒，盛起备用。
![[搬运大胃爱丽丝]炒面的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/5b8eee9d6a834ea6a8941586f7e381e5_2099w_2099h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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①把油倒了，保留锅里有一点油即可
②放入葱花、火腿肠煎香
③加青菜、豆芽、煎好的蛋，大概炒半分钟
④放酱汁
⑤加一点点热水（可以用刚刚煮乌冬面的）再放乌冬面
⑥开小火（小火！）翻炒
好啦 起锅😬![[搬运大胃爱丽丝]炒面的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/4183c713fde044239ee5005315ea02d2_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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发一张我做的😋
![[搬运大胃爱丽丝]炒面的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/d6479783e49349ab813dc02a78deb950_3024w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
如果觉得不够味 可以再最后放老干妈调味 记得要炒均匀哦
