排骨姜片放在冷水里过水煮一遍去血丝,过水时需要放一勺料酒,然后把排骨洗干净。
玉米跟胡萝卜切成小段。
香菇也需要过水,是为了保证排骨汤不变成黑色。
然后把玉米胡萝卜香菇跟排骨放一起再放点姜蒜放水开始煲,熟了以后撒点葱花放适量食盐就好啦。
上传你做的胡萝卜香菇玉米排骨汤。