濑尿虾（广东人俗称），即皮皮虾，虾蛄。性温，味甘。加上皮蛋和芫茜，是个下火清热适合夏天喝的汤。
准备好调料和佐料姜丝下锅用油煸炒出香味下皮皮虾煸炒片刻加水，皮蛋块和适量料酒盖上盖子待所有皮皮虾变成粉红然后加入芫茜并加入盐糖调味出锅！
完成！是日晚餐:芫茜皮蛋虾蛄汤，清炒菜心苗，手撕鸡！
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