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孩子都能做的核桃酥

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雪人玩烘培的厨房  雪人玩烘培
烘焙课上老师的配方，适合亲子一起做。

用料  

黄油 50g
色拉油 25g
糖粉 63g
低筋粉 63g
高筋粉 63g
苏打粉 1g
泡打粉 1g
蛋液 1/3个
核桃仁 15g
芝麻 少量

孩子都能做的核桃酥的做法  

  1. 黄油、色拉油、糖粉搅拌，用筛子过低筋粉，高筋粉，加苏打粉、泡打粉用手拌匀，手的温度融化黄油，不要过度搅拌否则会起筋，加蛋液和碎核桃仁揉成面团

    孩子都能做的核桃酥的做法 步骤1

  2. 每个25克小面团揉圆，然后按压平，中间用蛋液点上黑芝麻

    孩子都能做的核桃酥的做法 步骤2

  3. 烤箱上火200度下火150度预热10分钟，放入饼胚先烤10分钟，观察烤箱里核桃酥情况，适当增加5分钟时间直至表面微起焦，香酥可口的核桃酥就出炉了

    孩子都能做的核桃酥的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-07-14 22:33:01
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