银耳冷水泡发(要泡两小时以上)
莲子洗干净
鲜百合洗干净
煮鸟蛋、剥鸟蛋
先把银耳、莲子放下锅煮,待莲子软后再放百合(鲜百合较易煮熟),待百合煮熟后再放鸟蛋(鸟蛋已煮熟,不用再怎么煮了),最后依照自己的喜好加冰糖
精拍一张😁
上传你做的银耳羹