夏日之光～柠檬蜜🍋
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人做过这道菜
林小笛同学
*小笛分享*夏日之光～柠檬蜜🍋
不知道有多少人和我一样既迷恋着柠檬🍋的香气。又为它的酸“倾倒”～😂
几年前偶然喝到了柠檬蜜。就喜欢上了这酸甜又芬芳的滋味。默默将做法记下来。每年都要做上一些。分享给喜欢的朋友。
闷热的午后。来杯柠檬蜜。是我心中的夏日之光没错了。
希望你也能喜欢。🤗
不知道有多少人和我一样既迷恋着柠檬🍋的香气。又为它的酸“倾倒”～😂
几年前偶然喝到了柠檬蜜。就喜欢上了这酸甜又芬芳的滋味。默默将做法记下来。每年都要做上一些。分享给喜欢的朋友。
闷热的午后。来杯柠檬蜜。是我心中的夏日之光没错了。
希望你也能喜欢。🤗
用料
| 柠檬 | 18个 |
| 黄冰糖（粉） | 1000克 |
| 无油无水罐子 | 2L |
夏日之光～柠檬蜜🍋的做法
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清洗
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晾干
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削皮
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榨汁
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丢弃
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材料
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装罐
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倒汁
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保存
小贴士
🎬：柠檬蜜发酵的比较厉害，现在天气热了，做好了就放在冰箱里吧。一般3天就可以喝了。放的久点会更浓郁。
不要装的太满。留足够的发酵空间。
3天左右开始发酵。可以把最上面的小盖子打开。轻轻合上。不要闭紧。否则盖子会被顶掉。
还是不建议使用密封性特别好，不能放气的玻璃罐子。防止发酵的太厉害。气体导致玻璃瓶炸裂。
不要装的太满。留足够的发酵空间。
3天左右开始发酵。可以把最上面的小盖子打开。轻轻合上。不要闭紧。否则盖子会被顶掉。
还是不建议使用密封性特别好，不能放气的玻璃罐子。防止发酵的太厉害。气体导致玻璃瓶炸裂。
