爆炒花螺

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做好后吃的太忘我,忘记拍照了

用料  

两片
适量
豆瓣酱 两勺
四瓣
小葱 三段
花椒 一小把
干辣椒 三四个
小米辣 两个(可省)
芹菜 适量
韭菜 两三根
白糖 一勺
小茴香 一小把

爆炒花螺的做法  

  1. 花螺吐沙后清洗干净

    爆炒花螺的做法 步骤1
  2. 除去芹菜和韭菜的所有材料爆香后加入郫县豆瓣炒出红油

    爆炒花螺的做法 步骤2
  3. 下入花螺,翻炒均匀

    爆炒花螺的做法 步骤3
  4. 加入啤酒沫过食材

    爆炒花螺的做法 步骤4
  5. 煮开

    爆炒花螺的做法 步骤5
  6. 加盖

    爆炒花螺的做法 步骤6
  7. 快好时加入芹菜和韭菜,翻炒收汁

    爆炒花螺的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-07-15 15:41:34
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