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可以当老卤用的卤肉饭

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raysbaby的厨房  raysbaby
老公爱吃卤味，豆干尤为喜欢。我喜欢吃卤肉饭。炖完的老卤可以卤豆干用。

用料  

五花肉 400克
五香粉 1勺
小葱 40克
冰糖 30克
生抽 4勺
红洋葱 1个
蒜 8瓣
白胡椒粉 1勺

可以当老卤用的卤肉饭的做法  

  1. 所有切好备齐

    五花肉切条大火煸油，沥油出锅

    可以当老卤用的卤肉饭的做法 步骤1

  2. 加入红葱头丁爆香
    焦香后，加葱

    可以当老卤用的卤肉饭的做法 步骤2

  3. 焦香后，加葱
    继续煸炒，加蒜末
    加一大勺冰糖，下酱油
    放水+五香粉+白胡椒粉
    放入鹌鹑蛋和豆干。
    高压锅压25分钟。选豆子或者蹄筋这一档。

    可以当老卤用的卤肉饭的做法 步骤3

  4. 出锅，盖饭。香飘十里。

    可以当老卤用的卤肉饭的做法 步骤4

上传你做的可以当老卤用的卤肉饭

 

可以当老卤用的卤肉饭相关分类

饭 高压锅
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该菜谱发布于 2019-07-15 23:14:05
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