腊肉蚕豆散散儿

Name: 腊肉蚕豆散散儿
Ingredients: 一斤蚕豆; 半斤腊肉(肥瘦均匀); 4根莴笋头; 适量豌豆; 6个土豆; 250克米面(或者玉米面); 适量盐

1 人做过这道菜

小时候的记忆，外婆的味道，家的味道。

我想很多人都没有吃过，但是这是我最喜欢吃的美食之一。

特想分享给大家，可以尝试做做看😊

用料

这是前四个步骤，我选的食材都可以根据人的数量来增减，还可以根据自己的味道来调节食材的多少。
若是喜欢吃咸点就可以多放点腊肉(但是我不建议，因为那样吃着很咸很油腻)。
若是喜欢吃清淡点就可以多放点莴笋头，少放点腊肉(这样味道适中，吃着才更加美味)。
5、将肥的腊肉丁和莴笋丁加入和好的蚕豆里面，搅拌均匀。
6、锅里放入适量水，放入屉子(屉子上面必须铺上一层湿的蒸帕)，然后将切好的土豆丁铺在屉子上面，加入和好的蚕豆食材(都要平铺)，最后将瘦的腊肉铺在最上面。
这是最后的步骤，可以根据食材的多少来选择蒸的时间，食材少可以少蒸一会儿，食材多就必须蒸一个小时以上，软一点好吃一些。
然后就静待美食吧！😘
好吃的！分享给你！希望你喜欢！
再说一遍，真的好吃！