黄瓜萝卜洗净切成丁备用
葱姜蒜切片,红辣子绿辣子切块(我用的都是不辣的辣椒)
鸡胸脯洗净切成块,控水后,倒入料酒,盐,胡椒粉,少许淀粉腌制半小时备用
花生米小火煎制金黄备用,起锅烧油放鸡胸脯肉丁翻炒均匀后倒入容器中,另烧油下葱姜蒜爆香后倒入黄瓜萝卜丁翻炒均匀加入鸡胸脯拌匀,倒入调好的调料(二勺料酒➕二勺生抽➕一勺陈醋➕一勺白糖➕一勺蚝油➕少许盐➕一勺淀粉➕水半碗),出锅前加入切好的辣椒丁翻炒片刻出锅即可
上传你做的(适合孩子吃的)宫保鸡丁🤩