切葱姜,由于我不吃蒜,所以本人做菜都不放蒜
豆腐切块,随自己的心意,想切什么样都行
不粘锅热油,用小火煎豆腐,煎到2面金黄,喜欢嫩的就少煎会快翻,喜欢焦些的就多煎会
最后放盐,鸡精,孜然可以出锅了。
上传你做的超级香煎豆腐