新鲜章鱼内脏等处理干净,洗净。放进锅里,倒入水,水量几乎没过章鱼即可。再加入适量的盐,糖,胡椒粉。(小秘诀:可以加入一包方便面调料粉代替胡椒粉,放调味料的话,盐适量减少)。
大火煮10~15分钟左右,起锅前放入适量味精
小章碟中坐,可以切片开吃啦~切片吃不完的,可以加芹菜,胡萝卜,青椒等炒着吃,哈哈
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