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笔记★咸蛋黄焗豆角

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尺素子的厨房  尺素子
失败记录。软哒哒的。下次试试不过水直接炸，另外炸的油温可能也不够。

用料  

咸蛋黄 个
长豆角
生粉

笔记★咸蛋黄焗豆角的做法  

  1. 豆角洗净切段。焯水（水开后2min）捞出控水。进生粉碗滚一圈。

  2. 炸。★失败了，怎么都软哒哒的，不开心。

  3. 做完咸蛋黄酱锅里剩下点蛋黄，直接用来炒豆角了。洒了点白胡椒粉。不用其他任何调料。除了软，味道不错。

    笔记★咸蛋黄焗豆角的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-07-16 21:57:09
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