爱心吐司

2 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 300克
细砂糖 40克
酵母粉 3克
2克
鸡蛋 1个(约30克)
淡奶油 60克
玉米油 45克
纯牛奶 120克
抹茶粉 5克
蜜红豆 适量

爱心吐司的做法  

  1. (除了抹茶粉和蜜红豆)把所有材料放到厨师机里,牛奶别一下加进去,面粉的干湿不同,所以要观察。

    爱心吐司的做法 步骤1
  2. 把面分成两块

    爱心吐司的做法 步骤2
  3. 加抹茶粉,揉搓

    爱心吐司的做法 步骤3
  4. 揉搓成这样子就好了

    爱心吐司的做法 步骤4
  5. 分两个容器,盖上保鲜膜一次发酵。发酵两倍大时拿出来,用手戳一下不回缩不回弹就好了。

    爱心吐司的做法 步骤5
  6. 分别把两个面擀成长方形,叠加。

    爱心吐司的做法 步骤6
  7. 上面撒上蜜红豆。

    爱心吐司的做法 步骤7
  8. 卷起来,放到磨具里,二次发酵八分满把磨具盖上,烤箱预热170度,40分钟。

    爱心吐司的做法 步骤8
  9. 考好之后取出来,从磨具拿出来晾凉。

    爱心吐司的做法 步骤9
  10. 我家孩子们很喜欢吃,只是换了一个样子🤗

    爱心吐司的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-17 12:54:45
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爱心吐司的答疑

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