醋溜土豆子

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这道菜方便简单易炒作

用料  

土豆 大的一个
两勺
少许
适量

醋溜土豆子的做法  

  1. 先将土豆炮皮洗净切丝备用(把切好的土豆丝放在清水里浸泡一下)。

  2. 锅烧热加油,把土豆直接从水里拿出(无须溧水,要带一点点水下锅这样就不会粘锅)翻炒土豆变色。

  3. 等土豆变色后就可以加入盐,醋(我这里用的是康乐醋)翻炒一下,待水所剩无几就可以出锅

    醋溜土豆子的做法 步骤3

小贴士

切记不要炒的土豆过熟那样就不好吃了,从土豆下锅到出锅大概五分钟左右。
 
该菜谱发布于 2019-07-17 18:26:21
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醋溜土豆子的答疑

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