「减脂美味easy」番茄沙巴鱼全麦面
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人做过这道菜
Mika_yu
减脂期间，就是要减少不必要的调味料，又要好吃营养。而且我觉得加一大堆调味料做出来的菜也没有什么意思。这道菜的食材很丰富，很饱腹，可以适当减少。我一顿煮了午餐晚餐的。（荞麦面记得先煮熟，放汤里容易吸汤）。❗️面条用的范志红老师都推荐的 “裕湘全麦面”，不用担心
用料
| 全麦面 | 一小捆 |
| 番茄 | 1个 |
| 菇类 | 适量 |
| 沙巴鱼 | 按自己的量 |
| 豆腐 | 1块 |
| 木耳丝 | 适量 |
| 白糖生抽盐料酒姜丝 | 适量。不用多 |
「减脂美味easy」番茄沙巴鱼全麦面的做法
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把食材准备好备着。
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番茄建议切成正方形小小块（图片的太大不好出汁）。放入适当的冰糖（多就成糖水了），让番茄更好出汁。
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菇类我提前就洗好冻好，想吃就放一放抓一把。
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沙巴鱼切块，加入 黑胡椒粉 料酒 生抽 姜丝，再放入冰箱1小时左右。
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随后将沙巴鱼焯水1分钟，备用。
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小锅中倒入适量橄榄油，再倒入番茄炒炒，这样就有番茄浓汁啦。
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建议番茄先去皮，这样喝汤更畅快。
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豆腐刚拿到有股味道，倒入淡盐水泡一泡备用。
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在番茄汁里倒入适当的水（能吃两顿的量），煮开。
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等汤煮沸了，倒入菇类和豆腐，并倒入适量生抽 盐 即可？
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搞定！这一锅还是煮多了，不过不用担心热量的！沙巴鱼真的好吃！随后将热汤倒在荞麦面上就可以啦！
