红豆马蹄糕

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小时候每逢过节妈妈都会制作马蹄糕送亲戚朋友,妈妈说:太太太公的年代已经开始制作马蹄糕维持生计。妈妈整的马蹄糕都是爷爷他们辈教的!每次吃妈妈的马蹄糕都是独一无二的。长大了,感觉妈妈整的马蹄糕太传统,我要为妈妈做出心思💡在马蹄糕上添加了一点心意❤❤❤制作出这款红豆马蹄的新吃法

用料  

马蹄粉 500克
红豆蜜 500克
马蹄 8个
红糖 4砖
8碗(12cm)饭碗

红豆马蹄糕的做法  

  1. 马蹄切粒,4碗水开马蹄粉,4碗水煮红糖,

  2. 红糖溶解后用2/1(半碗)的马蹄粉放红糖里不停搅拌至黏稠状态,关火

  3. 把红糖水慢慢和马蹄粉搅拌融合一起,红豆蜜也放进去

    红豆马蹄糕的做法 步骤3
  4. 蒸锅平放水滚后,两勺马蹄粉蒸一层放一点马蹄粒,3分钟后再如此类推

    红豆马蹄糕的做法 步骤4
  5. 等自然冷却脱模

    红豆马蹄糕的做法 步骤5
  6. 等不及放阳台啦~~哈

    红豆马蹄糕的做法 步骤6
  7. 完成🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️

    红豆马蹄糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-07-17 22:54:37
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