全麦夹馅土豆面包

1 人做过这道菜
心情好的时候,揉面是种幸福;心情差的时候,揉面是种宣泄。夹馅的土豆面包也非常好吃,热量也不高,喜欢吃咸口面包的朋友不要错过。

用料  

全麦粉 280克
土豆 1个
3克
牛奶 150克
植物油 5克
10克
酵母 3克
黑胡椒 适量勺

全麦夹馅土豆面包的做法  

  1. 面粉过筛后,加入糖,酵母,牛奶,揉成团。盐等到揉至面团光滑后再放,油等到最后面团开始上劲后再放。

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤1
  2. 揉至手套膜后,静置2小时面团发酵

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤2
  3. 发酵好后排气分6等份

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤3
  4. 放入土豆馅,土豆馅我做的很随意,就是把土豆蒸熟,家里还剩一点蒸胡萝卜也放进去了,因为没有洋葱就用了点小香葱代替,放入适量的盐,不要咸了,然后加点黑胡椒。加入馅料后整型,再发酵一小时,进烤箱

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤4
  5. 烤箱温度是150°,烤40分钟,提前预热5分钟

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤5
  6. 香喷喷的全麦面包就做好啦

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤6
  7. 味道不错,热量也不高

    全麦夹馅土豆面包的做法 步骤7

小贴士

每种面粉的吸水性不同,放牛奶时还是要注意一下,分次放

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

全麦夹馅土豆面包相关分类

该菜谱发布于 2019-07-18 07:14:34
25 收藏


全麦夹馅土豆面包的答疑

关于全麦夹馅土豆面包的做法还有疑问? 登录提一个问题