电饼铛绿豆饼

2 人做过这道菜

用料  

酵母 5克
面粉 250克
白糖 3勺
绿豆 200克
黑芝麻 6克

电饼铛绿豆饼的做法  

  1. 1、酵母加2勺温水搅拌,加入面粉里,揉面团至面团圆润哈,温暖的地方,例如现在夏天室温发面,一直到膨胀至1.5倍大。
    2、将发酵好的面团分成小块,擀面皮,个人喜好,我喜欢小个的馅饼就擀小小个的哈。
    3、绿豆提前2-3小时泡好后高压锅煮到软后,加3大勺白糖开锅小伙慢慢煮到水份蒸发
    4、包好的绿豆饼可以撒点芝麻点缀一下哈,放室温醒10分钟
    5电饼铛刷油放入绿豆饼

    电饼铛绿豆饼的做法 步骤1
  2. 电饼铛小火五分钟后观察是否是金黄色~是的话可以吃了,不是可以大火,但是大火温度很高,一不留神就焦了,我这个电饼铛是双面大火加热,3分钟就差点焦了。

    电饼铛绿豆饼的做法 步骤2
  3. 我这绿豆没有去皮,比较懒。但是感觉很真材实料哦(´-ω-`)

    电饼铛绿豆饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-18 11:38:12
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