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蛋炒饭
蛋炒饭
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TOgether娜
用料
米饭
1碗
鸭蛋
2个
肉片
适量
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
蛋炒饭的做法
打两个鸭蛋和米饭搅拌均匀,这样炒出来的米饭是一粒粒的
火候调大火把锅里的油烧热,把米饭倒入锅里翻炒,炒到米饭不黏糊了
翻炒米饭粒粒分明,在放入适量的肉片、少许的盐和酱油炒均匀后出锅
小贴士
米饭最好是先放冰箱里冷冻十多分钟,炒出来的饭不会黏糊、个人觉得口感会好些
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该菜谱发布于 2019-07-18 12:15:28
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