南瓜提前切粒,蒸熟备用。
把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。
加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。
用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。
用模具印出大小。
不粘锅,放入南瓜饼,用小火煎成两面金黄色即可。
老少皆宜的营养南瓜饼
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