简易番茄酱

Name: 简易番茄酱
Ingredients: 4个西红柿; 10克冰糖; 1个柠檬

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姑凉姣

番茄酱是做糖醋系列必备调料，抹在面包上也是幸福的。

用料

西红柿	4个
冰糖	10克
柠檬	1个

简易番茄酱的做法

番茄剥皮:将番茄划口子，用开水烫。
番茄切成小块备用，将柠檬挤出汁备用。
将番茄和冰糖放入锅中中火熬制，番茄断生时加入柠檬汁，边熬边摁碎，直到成酱。
将做好的番茄酱放凉，装瓶保存。

小贴士

甜度可以随个人喜欢。
柠檬汁可以由白醋代替，但是加入柠檬汁有股柠檬清香。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-07-18 16:02:32

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