土豆丝饼
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人做过这道菜
爱生活爱美食呀
这个土豆丝饼好吃又方便，我早餐最爱的，也是最常吃的
用料
土豆丝饼的做法
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土豆丝洗干净去皮切丝（可以借用工具）
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打入一个母鸡蛋
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倒入面粉，少许盐跟十三香（根据自己口味调）
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搅拌成面糊，热锅热油倒入面糊，摊成饼状，撒少许黑芝麻（我是为了美观）
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等面糊结块就可以翻面了，煎到自己喜欢的脆度就可以出锅了
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刀切片
小贴士
一个人的量一个土豆就够了，整个过程不用放任何一滴水，土豆丝切好就马上放鸡蛋跟面粉，这样土豆丝就不会氧化变黑了，调料根据自己口味放，喜欢吃胡萝卜的可以放点胡萝卜丝一起。
