最简便泡椒凤爪
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人做过这道菜
春和景明_cyfa
看你们说的都好复杂，那我就来一道懒人凤爪吧。用量你们自己看着办我自己也是即兴发挥
用料
最简便泡椒凤爪的做法
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①鸡脚简单去爪切块后凉水下锅 水开捞出，洗净。
ps：凉水下锅逼出血水是为了食材彻底干净 加工是为了好入味方便食用 -
②放适量得水(不确定就先放鸡脚然后水位没过)加姜片盐八角桂皮增香去腥 料酒可有可无 喜欢软糯口感的可多煮一会。
捞出放置一旁 -
③调料
袋装泡椒切碎保留汁水
切新鲜辣椒增色(喜欢吃辣可以多放)
加盐+纯净水
全部混合到一起
Ps：想尽快食用料就放重口味一点 -
鸡脚与酱汁充分浸泡大概两个晚上即食。我自己一般忍不住六小时就开吃
小贴士
我以为我的是简易版没想到写出来还是这么复杂 其实就是熟鸡爪+料汁+充足的时间
每个人做的都不一样你们随意发挥
每个人做的都不一样你们随意发挥
