米线先用热水泡一泡,方便一会煮
鸡脯肉切丁,香菇切丁,葱备好
热锅放油,花椒,干辣椒,葱放入炒香,随后放入鸡脯肉。炒到八分熟后放酱油,料酒,豆瓣酱,香菇,盐
翻炒约三分钟后加水,加豆腐皮,海带丝炖一会儿。此时可以开始煮米线了,米线清水煮好备用
盛出米线,浇上事先煮好的香菇鸡丁,倒入适量汤汁
放上香菜~搅拌一下就可以吃啦~
上传你做的香菇鸡丁米线(豪华版)