我是直接买的袋装香料。比较方便。一次抓一些就可以。不用太多
准备猪大骨，中间敲断洗干净
加葱结焯水
热油下锅➕香料➕姜片➕豆瓣酱➕干辣椒（我家吃的小米辣做的干辣椒。比较辣，不能吃辣的别放辣椒）香料炒香以后下大骨翻炒均匀加水
然后➕鸡精➕生抽➕老抽➕冰糖
冰糖根据自己口味添加。不是必需品，完成以后盖锅盖炖两小时
准备收汁
收汁完了撒葱花完成，0差评，下酒菜完成
上传你做的最简单的酱大骨
菲菲的猫
