番茄土豆片

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炎热夏天不想吃饭?就让番茄与土豆来场恋爱吧!酸酸甜甜,让你饭口大开!

用料  

土豆 一个
西红柿 一个
两瓣
小葱 两根
适量
鸡精 适量
白砂糖 一点点

番茄土豆片的做法  

  1. 西红柿洗净,在底部划上十字刀,用开水烫30秒,把皮撕掉。切成片备用。

    番茄土豆片的做法 步骤1
  2. 土豆削皮,切片备用。

    番茄土豆片的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放入蒜片爆香,西红柿炒至糊糊状

    番茄土豆片的做法 步骤3
  4. 放入土豆片翻炒均匀,放入调料盐,生抽,糖翻炒片刻

    番茄土豆片的做法 步骤4
  5. 最后,放入鸡精,撒上葱花出锅!

    番茄土豆片的做法 步骤5

小贴士

西红柿十字花刀,用热水烫30秒剥皮
 
该菜谱发布于 2019-07-18 20:15:15
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番茄土豆片的答疑

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