猪肉末加入酱油,姜末,白胡椒粉,盐,玉米粉,50g水,用手顺时针旋转搅打约3分钟
胡萝卜切末放入
韭菜花切末放入拌匀
将肉饼用手掌压成圆形
锅中放入10克油煎至2面焦香
全程需要3-5分钟,盖锅盖会比较快一点
煎个荷包蛋,小黄瓜,番茄切片,吐司抹上少许沙拉酱,就可以组合成漂亮又美味的三明治啰!
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