煎肉三明治

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三明治常常夹火腿或蛋,今天自己做肉饼,轻松就有好吃的三明治啰!

用料  

鸡蛋 1个
肉末(可以做6个) 300克
2片
胡萝卜 1/2根
韭菜花 100克
酱油 1勺
白胡椒粉 1克
1克
玉米粉 5克

煎肉三明治的做法  

  1. 猪肉末加入酱油,姜末,白胡椒粉,盐,玉米粉,50g水,用手顺时针旋转搅打约3分钟

    煎肉三明治的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切末放入

    煎肉三明治的做法 步骤2
  3. 韭菜花切末放入拌匀

    煎肉三明治的做法 步骤3
  4. 将肉饼用手掌压成圆形

    煎肉三明治的做法 步骤4
  5. 锅中放入10克油煎至2面焦香

    煎肉三明治的做法 步骤5
  6. 全程需要3-5分钟,盖锅盖会比较快一点

    煎肉三明治的做法 步骤6
  7. 煎个荷包蛋,小黄瓜,番茄切片,吐司抹上少许沙拉酱,就可以组合成漂亮又美味的三明治啰!

    煎肉三明治的做法 步骤7

小贴士

@韭菜花可以换成青椒,葱花,韭菜
@胡萝卜在肉末里面完全不会有生味喔!
 

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该菜谱发布于 2019-07-18 21:57:14
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煎肉三明治的答疑

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