食材准备(我选的是胡萝卜🥕切片,用一般切片或者全麦切片都可以)
土豆洗净削皮切块
和肉馅一起入蒸锅大火蒸十五分钟左右(用筷子叉一下,轻松插透就是熟了)
土豆捣碎
肉馅切碎一些(这步可以省略,也可以蒸肉块,蒸熟后切碎也可以,觉得肉腥可以先用姜片腌制一下)
葱切末,加入肉馅和匀
取一片吐司,中间部分均匀涂抹上调好的肉馅,尽量成圆形
用家里的碗或者被子压出圆形(我用的孩子的喝水杯)
切出来的效果
稍微把边捏了捏,这步也可省略,因为馅有粘性不会漏出来的
鸡蛋打散搅打细腻,让入吐司两面都沾满蛋液
可以泡一会让吐司充分吸满蛋液
空气炸锅铺油纸,放入蛋饼
160度十分钟中间翻面
颜色均匀好看
上桌了
搭配牛奶或者粥、水果,营养的早餐做好啦