无淡奶油版蛋挞液

7.7 综合评分
74 人做过这道菜
无奶油版蛋挞液,简单又快手的美味😘

用料  

牛奶 250ml
鸡蛋 3个
细砂糖 45克

无淡奶油版蛋挞液的做法  

  1. 牛奶放微波炉里叮10秒,加入白糖 搅至白糖融化,再加入全蛋搅拌均匀(再将蛋挞液倒入蛋挞皮七分满)

    无淡奶油版蛋挞液的做法 步骤1
  2. 烤箱预热210度,放入烤箱中上层(210度烤30分钟即可)

    无淡奶油版蛋挞液的做法 步骤2
  3. 想要烤出焦糖色,可以多烤几分钟(我的是美的烤箱,每个烤箱脾气不同,具体视烤箱情况而定)

    无淡奶油版蛋挞液的做法 步骤3

小贴士

这个量可以倒20个蛋挞皮左右

参照这个菜谱,大家做出 80 作品

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该菜谱发布于 2019-07-19 14:01:30
4814 收藏


无淡奶油版蛋挞液的答疑

  • 林朝红_kqyj  2019-09-28  
    3
    看着这么黄,像全是蛋黄的,蛋清也加在里面吗?
  • 杉Anne_260n  2019-07-29  
    3
    鸡蛋黄需要吗
    作者回复 2019-09-03  
    我用的是全蛋
  • zhiqi-25  2019-07-29  
    2
    你用什么牌子的蛋挞皮
    作者回复 2019-09-03  
    七哥
  • ep岁月  2020-03-16  
    1
    为什么我做的中间整个鼓起来,是不是我的温度高了
  • ysminsp_m86d  2020-01-10  
    1
    你这个多大的烤箱啊
    作者回复 2020-01-28  
    38L
  • 手5513_y60h  2019-09-12  
    1
    鸡蛋全放吗,蛋黄蛋清
    作者回复 2019-09-12  
    是哦,全放
  • 开心是个捣蛋鬼  2019-08-23  
    1
    娃哈哈AD钙奶代替纯牛奶可以吗?
    作者回复 2019-09-03  
    没试过哦
  • ''期待~  2020-06-26  
    0
    有没人知道蛋挞皮烤老了,蛋液却不焦是怎么回事呀?
  • 湖城日记_ge3f  2020-02-05  
    0
    我的也是38的烤箱,温度是不是高啊
    作者回复 2020-02-05  
    我是用这个温度烤的,可以看颜色出炉
  • 熙熙熙962464  2019-11-02  
    0
    牛奶可以用奶粉代替吗?
    作者回复 2019-11-15  
    没试过哦

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