宇峰白凉粉水果冻

2 人做过这道菜
凉粉是夏天的一道解暑良药,想着要做点花样式吸引孩子的目光

用料  

宇峰菜凉粉 25克
芒果 适量
樱花🌸 适量
白糖 30克
清水 1250ml

宇峰白凉粉水果冻的做法  

  1. 盐渍樱花🌸提前一小时用清水泡好

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤1
  2. 准备好材料,我用的是宇峰白凉粉,这个比较好吃

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤2
  3. 用475ml的水倒入奶锅中

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤3
  4. 量杯准备150ml的水

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤4
  5. 称25克白凉粉倒入量杯中

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤5
  6. 把白砂糖倒入奶锅中煮开,糖融化

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤6
  7. 把量杯中的凉粉液体倒入奶锅中煮开

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤7
  8. 准备好硅胶模具,放些水果,樱花🌸,这个可以在制作前准备好,免得手忙脚乱,把凉粉液体倒入模具中,自然冷却结冻,当然,也可以放冰箱冷藏1小时,这样会更好吃

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤8
  9. 脱模后的样子,我用的是甜甜圈和猫爪硅胶模具

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤9
  10. 樱花果冻甜甜圈

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤10
  11. 还有花型的

    宇峰白凉粉水果冻的做法 步骤11

小贴士

如果需要制作更多,要加量哦,这个做起来不难,焙友们,加油😊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

宇峰白凉粉水果冻相关分类

该菜谱发布于 2019-07-19 14:20:38
288 收藏


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宇峰白凉粉水果冻的答疑

  • 壮臣_v0dg  2019-07-25  
    2
    为什么我做的不凝固的?
  • 青春漂流  2019-07-26  
    2
    煮开的凉粉水直接就倒进放了水果的模子里面吗?这样水果会不会烫熟?
    作者回复 2019-07-26  
    冷却一下就不会了
  • Amy小K  2020-07-02  
    0
    这个我做过很多次,不是按你这个的,但是材料一样,不好吃,不Q,还是喜欢用吉利丁😀
    作者回复 2020-07-02  
    吉利丁片做的成品是比较Q弹,相对来说在店里白凉粉没有这种效果😀

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