凌晨十二点的雪花酥

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用料  

饼干 170克
烘焙乳粉 50克
黄油 40克
棉花糖 200克
蔓越莓 60克左右
坚果 60克(我用的袋装)
奶粉 40克(用来最后撒表层)

凌晨十二点的雪花酥的做法  

  1. 小火将黄油融化后,放入棉花糖继续搅拌,棉花糖融化后关火放入烘焙乳粉进行充分搅拌。

    凌晨十二点的雪花酥的做法 步骤1
  2. 提前将小葫芦饼干,坚果,蔓越莓放在一起,一起倒入步骤一的成品中,可进行拉丝。

    凌晨十二点的雪花酥的做法 步骤2
  3. 将做好的半成品放入不粘的烤盘中,压型。

    凌晨十二点的雪花酥的做法 步骤3
  4. 上下左右前后撒上烘焙乳粉,份量你开心就好😜

    凌晨十二点的雪花酥的做法 步骤4
  5. 将冷却后的雪花酥进行切块,据说要用锯齿刀,不过我没有,我用的菜刀(就是这么霸气😏),可能冷却时间不够切的时候稍微有点粘,不过初体验做成这样已经很满意了😝今天带来给小伙伴分享,都说味道好极了~

    凌晨十二点的雪花酥的做法 步骤5

小贴士

1.冷却时间是长一点长一点
2.不粘盘也有可能粘用纸在下边铺着会好一点
3.希望你会喜欢喔
 

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该菜谱发布于 2019-07-19 16:18:46
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