粉丝提前半小时泡软切小段备用。韭菜切末备用。
鸡蛋打散炒碎,一定要碎!
热锅下油爆香虾皮,加入韭菜段继续翻炒至软。
加入粉丝,鸡蛋,盐继续翻炒大约3分钟(不加水!),即可起锅。
上传你做的虾皮粉丝鸡蛋炒韭菜