夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝

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和超市卖西葫芦的小哥学的快手菜。口味清淡微酸,操作简单,颜色轻快,非常适合炎炎夏日。

用料  

西葫芦 1根
1勺
柠檬 半颗
薄荷 10片
水芹苗 10根
橄榄油 1勺

夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法  

  1. 新鲜西葫芦擦丝,加盐。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤1
  2. 准备薄荷,柠檬和水芹苗。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤2
  3. 薄荷切碎。薄荷沫,水芹苗放入西葫芦丝中。挤上柠檬汁。浇上橄榄油。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤3
  4. 拌匀。

    夏日柠檬薄荷水芹苗凉拌西葫芦丝的做法 步骤4

小贴士

西葫芦一定要新鲜。水芹苗如果没有可以不放。
 

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该菜谱发布于 2019-07-20 06:49:28
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