秋葵鸡蛋炒胡萝卜

2 人做过这道菜
这是我第一次在网上发菜谱😅🤩
热烈鼓掌一下子👏

本人做菜通常没有计划,看冰箱有啥就临时搭配,一般都还能入口,上不得台面,哈哈,营养第一。

用料  

胡萝卜 1/3根
鸡蛋 2个
适量
秋葵 大只六根 小只十根吧
葱花 少许
植物油 适量

秋葵鸡蛋炒胡萝卜的做法  

  1. 炒完了才临时决定发上来,所以没图片。。。

    鸡蛋放放点水打散打匀
    葱花切好,
    秋葵斜着切长一点,这样筷子好夾
    胡萝卜切菱形片

  2. 先炒鸡蛋,锅里倒油,多放一点油,中大火烧开,一边倒蛋液,一边慢慢翻炒 。。
    炒的时间不要长,嫩嫩的,装碗里。

  3. 锅里放油烧热,先后放葱花、胡萝卜、秋葵,中火翻炒大概两三分钟,(如果油少感觉快要糊锅就少放一点点水,不干可以不放),然后放点盐,尝尝秋葵熟了,就放鸡蛋,翻两下装盘。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

秋葵鸡蛋炒胡萝卜相关分类

该菜谱发布于 2019-07-20 08:31:14
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秋葵鸡蛋炒胡萝卜的答疑

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