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茄子
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豆瓣酱
1勺
葱
1根
蒜
若干瓣
青椒
1个
鱼香茄子的做法
茄子滚刀切块，然后过油，淋干～
少量油，放入豆瓣酱，放入茄子，蒜末，葱花，青椒一起炒～
调汁：两勺生抽，一勺老抽，两勺白糖，一点盐，水淀粉
加入汁～然后翻炒几下，就可以出锅了
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该菜谱发布于 2019-07-20 12:42:09
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