柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣
6.8
综合评分
54
人做过这道菜
悠悠食记
柠檬鸡翅悠悠虽然之前做过！
但这次做的真的是做过所有里面外皮最脆的！
吃起来外酥里嫩，鸡翅被蒜香和柠檬香满满包裹，超级香脆！
酥到掉渣！
一定要来尝试哦！
但这次做的真的是做过所有里面外皮最脆的！
吃起来外酥里嫩，鸡翅被蒜香和柠檬香满满包裹，超级香脆！
酥到掉渣！
一定要来尝试哦！
用料
柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法
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鸡翅背划刀，加入1勺生抽，半颗柠檬汁，1勺料酒，1勺淀粉，1/2茶匙盐和黑胡椒粉，腌制半小时。
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❣️调酱汁❣️：1勺白糖，1/2茶匙白胡椒粉，2勺水，半颗柠檬汁，1勺蜂蜜，1勺淀粉和1勺生抽。
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鸡翅包裹玉米淀粉
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中大火放入200ml油，放入筷子如果出现泡泡下入鸡翅，鸡翅每面3-4分钟，一共煎8分钟盛出。
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另起锅放入少许油，放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片，加热到汤汁浓稠关火。
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下入鸡翅翻炒均匀盛出。
小贴士
一顿根本不够吃！等着你们哦！
